يتغير السمك في أقجة قوجة حسب الموسم. يُفتتح موسم الصيد في 1 سبتمبر، والبونيتو في الخريف والأنشوجة في الشتاء سيدا المائدة. وفي الميناء يصطاد هواة الصنارة السكمبري الحصاني والسمك الأزرق وصغاره.
من أطباق السمك المحلية البونيتو المملّح وفطيرة الأنشوجة وشوربة الجرنار والسمك المقلي والمطهو على البخار، ومن العادات المحلية بدء الوجبة بشوربة السمك.
تنتشر مطاعم السمك في المركز وعلى امتداد الساحل البالغ 38 كم، وتجد سمك الموسم الطازج في كل مكان تقريبًا.
قبل الذهاب
- اسأل عن سمك الموسم، فالسمك في موسمه هو الأطيب دائمًا.
- إذا جئت في الشتاء فجرّب الأنشوجة المقلية أو فطيرة الأنشوجة.
السمك في أقجة قوجة: دليل حسب المواسم ←
تجد هذا المكان في برامج رحلاتنا
