Akçakoca Sarı Fındığı 2019'da Türk Patent'ten coğrafi işaret tescili aldı. Yerel adı "mincane"dir. Yağ oranı yüzde 48-63 arasındadır ve oleik asit oranı yüksektir.
İlçede 218.000 dekar fındık bahçesi bulunur (2010); fındık, turizm ve balıkçılıkla birlikte ilçe ekonomisinin en önemli kaynaklarındandır. Hasat ağustos sonu ile eylül arasında yapılır.
Fındık mutfağa da girer: fındıklı tahin helvası, fındık ezmesi ve şekerle kavrulan "damat fındığı" yöreye özgüdür. Merkezdeki balık lokantalarında yemeğin sonunda fındıklı helva ikram edilmesi de bir gelenektir.
Gitmeden önce
- Hasat zamanı köylere gidersen fındık bahçelerini ve serenderleri görebilirsin.
- Eve götürmek için çiğ ya da kavrulmuş iç fındık iyi bir hediyedir.
Bu yeri gezi programlarımızda bulabilirsin
