Akçakoca Melengüççeği, Akçakoca'nın en bilinen tatlısı ve coğrafi işaretli bir Manav tatlısıdır (tescil no 279, 18 Aralık 2017). Yaklaşık 700 yıllık olduğu ve Osmanlı saray mutfağına da girdiği anlatılır.
Melen Çayı kıyısındaki mandaların kaymağından yapılan "dartı" ile hazırlanır: kaymak kızartılıp tortu hâline getirilir, ardından oklavayla açılan hamura sürülür. İçine ince çekilmiş ceviz ya da fındık da konur.
Düğünlerde ve bayramlarda yapılan bir tatlıdır. Yukarı Mahalle Pazarı'nda da bulabilirsin.
Gitmeden önce
- Cumartesi ve pazar kurulan Yukarı Mahalle Pazarı'nda kadın üreticilerin elinden tadabilirsin.
- Yanında demli bir çayla dene.
Bu yeri gezi programlarımızda bulabilirsin
